Dlaczego warto otworzyć food truck? Food trucki to fenomen ostatnich lat, który pozwala na szybsze i łatwiejsze wejście w świat gastronomii. Jeśli marzyłeś o własnej restauracji, ale brakowało ci odwagi lub funduszy, żeby zainwestować w tradycyjny lokal, dowiedz się więcej. Spróbujmy zrozumieć, dlaczego to może być strzałem w dziesiątkę. Niski próg wejścia W porównaniu z…
Kategoria: biznes
Restauracje do wynajęcia – idealne miejsce na nowy biznes
Marzysz o własnej restauracji? Szukasz miejsca, gdzie mógłbyś zrealizować swoją wizję i rozpocząć swój biznes? Restauracje do wynajęcia to świetne rozwiązanie dla początkujących przedsiębiorców oraz dla tych, którzy chcą rozszerzyć swoją działalność. W tym artykule przedstawimy Ci najważniejsze informacje na temat wynajmu restauracji oraz wskazówki, jak znaleźć idealne miejsce na swój biznes. Restauracje do wynajęcia…
Na grubym czy na cienkim? O pizzy słów kilka
Placki nieco przypominające znaną nam pizzę pojawiały się właściwie w każdej cywilizacji starożytnej. Jednakże pizza na bazie sosu pomidorowego to historia dużo późniejsza. Najpopularniejsza dzisiaj – Margherita – powstała podobno dla królowej Włoch, Małgorzaty, w końcu XIX wieku. Pizza szybko rozprzestrzeniła się po całym świecie, dlatego też dziś trafić można na nią właściwie na każdym…
Do gastronomii jeden krok. Jak zacząć?
Rozkręcanie jakiegokolwiek biznesu nie należy do najłatwiejszych zadań – w tej kwestii nie warto się oszukiwać. Zabierając się do prowadzenia restauracji należy mieć na uwadze, że tylko w wyniku spełnienia wielu warunków liczyć można na sukces. Nikt z nas nie chce przecież, by interes musiała rewolucjonizować zbawicielka polskiej gastronomii – Magda Gessler. Jak więc dobrze…
Szybko i smacznie. Jak otworzyć (dobry) fast-food?
Fast-food jaki jest, każdy widzi. W dobie wszechobecnych globalnych sieciówek serwujących tak popularne hamburgery czy frytki inwestycja w ten biznes wymaga przede wszystkim określenia wybranego profilu lokalu. Co ma być naszym spécialité de la maison? Świetne frytki czy sławne w całym mieście zapiekanki? Hamburgery czy hot-dogi? Próba dogodzenia każdemu może sprawić, że w oczach potencjalnych…
Lody, lody dla ochłody!
Lodziarnia to biznes tylko z pozoru łatwy i bezproblemowy. Jako miejsce oblegane (przez co otwarte) tylko w sezonie, gdzie ilość klientów warunkowana jest przez zjawiska pogodowe, otwarcie i prowadzenie takowej może, szczególnie na początku, sprawiać problemy. Jak otworzyć i w co wyposażyć lodziarnię? Kwestia zasadnicza – lokalizacja. Dla ułatwienia przyjmijmy, że mowa będzie o lodziarniach…