Krótka historia polskiej kuchni

Polskie tradycje kulinarne sięgają czasów pierwszych Piastów. Kształtowane przez wieki i wzbogacane coraz to nowymi smakami dały finalnie wyjątkowo charakterystyczną kuchnię, który znamy dziś. Jak jednak jadali nasi przodkowie? Słowiańskie obyczaje Słowianie korzystali ze wszystkie, czym obdarowywała ich natura – podstawą ich diety były zboża, grzyby, a także dziczyzna i ryby. Wśród rodzimych, uprawianych ówcześnie…